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Regulatory Network of Agricultural Products in Safety Quality of laiwu

发布单位:莱芜市农业局     发布时间:2017-10-13


一、选择合宜土壤

无公害韭菜生产基地应选择在周边2千米以上无污染源,农田大气环境质量、土壤环境质量、农田灌溉水质和农田土壤应分别符合GB3095—1996, GB5084—1992和GB15618—1995中的二级标准和规定。选择在地势平坦、耕作层深厚肥沃、排灌良好、富含有机质、保肥保水力强、透气性好,以前未种植过葱蒜类蔬菜的壤土或轻黏壤土最为宜。

二、选择适宜品种

选择适应山东气候环境,韭菜直立性好,商品性状优良的品种,如寒香韭F1、寿光独根红、紫根香韭、平韭4号、华夏长青韭、太空绿韭、韭宝F1等。保护地栽培可选择汉中冬韭、寿光马蔺韭等。

三、直播与育苗

韭菜生产可采用直播或育苗移栽。

直播,采用穴播较好。行距一般推荐15—20厘米,穴距8—10厘米为宜,每穴使用种子15—30粒,每667平方米用量3000—4000克。播种前使用腐熟的优质农家肥4000—6000千克和尿素15—20千克、磷酸二铵30—40千克、硫酸钾10—12千克。播种前浇透水,等土地含水量在攥紧成团松手即散为适宜播种期。播种后盖土1—1.5厘米。播种后应当全部地面覆盖遮阳网,直到韭菜出齐苗。

育苗以早春为主。结合整地施入足量的基肥和适量化肥,均匀撒施,深翻土壤25—30厘米,整细耙平,做到土肥均匀、土壤细碎,使粪土充分混匀。然后做成平畦,播种前浇透水,水渗后,将种子掺2—3倍沙子或过筛炉灰渣,均匀撒播在畦内,覆盖过筛细土1—1.5厘米厚。有条件的采用中小型拱棚,用30—50目白色防虫网覆盖,四周用土压严,防止害虫进入网室内危害幼苗。及时浇水、除草、中耕,定植前不收割,培育壮苗。

四、栽植及定植后的管理

1.定植

在8月上中旬进行移栽。定植前清理田园、整地作畦,将前茬作物全部清除干净,然后施入基肥。667平方米施入腐熟优质堆肥6000千克,分别混配15:15:15的三元复合肥75千克。起苗前3—5天,用2%的阿维菌素乳油4000倍液和甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾,防病虫害,移栽时,选择无病虫壮苗。将韭苗起出,剔除病苗、弱苗,在畦内按行距18—20厘米、穴距10厘米,每穴栽苗8—10株,要求大小苗分别栽,栽苗深浅一致,栽培深度以不埋住分孽节为宜。

2.露地生长阶段管理

定植后及时浇水,划锄,蹲苗,促进新根产生。进入雨季应及时排涝,当日最高气温下降到12℃以下时,土壤表面不干不浇水,土壤封冻前应浇足防冻水。施肥采取轻施、勤施的原则,一般用腐熟的粪肥500 —800千克和复合肥5千克。定植当年不收割,及时中耕除草,如有韭菜抽薹,应及时摘除。从第二年开始,每年应进行一次培土,培土高2—3厘米。

3.设施生长阶段管理

设施栽培应根据上市时间确定覆盖时期,一般秋延迟栽培应于9月中下旬覆盖;越冬栽培应于11月中下旬覆盖;早春栽培应于2月初覆盖。

设施覆盖前,应将枯叶清除干净,表土划锄疏松。覆盖后设施内温度保持白天20 —24 ℃,夜间12—14℃。当新叶8—10厘米时浇1次水,结合浇水每667平方米追施尿素15千克。此后,白天保持18—22℃,夜间8—12℃,相对湿度60%—70%。设施韭菜可收获2—3茬,采收结束后,应逐步加大放风量,撤掉棚膜,增施有机肥养根,为下年设施栽培积累丰富营养。

五、综合防治病虫害

1.农业防治

加强管理,合理浇水,科学施肥,增强韭菜抗病性。及时摘除并清除病叶、病株,当韭菜染病植株大于20%时,应及时割除韭菜、清理田园。

2.物理防治

(1)采用防虫网覆盖防治蛆害。露地有条件的可采用30—50目防虫网隔离,防止棚外的害虫侵入,减少了杀虫剂、杀菌剂的使用,容易达到无公害产品的标准,且延长了采收期。设施栽培韭菜,在通风口覆盖防虫网。在养根期撤掉塑料薄膜后,及时覆盖防虫网。

(2)黏虫板诱杀。网棚内张挂蓝色黏虫板诱杀韭蛆、蚜虫、潜叶蝇、蓟马等害虫。每667平方米张挂10张30厘米×25厘米的专用黏虫板。黏虫板尽量悬挂在不妨碍生产活动的地方,高度60厘米左右。一般10—15天清除黏满害虫的油层1次。

3.生物防治

(1)液体诱杀剂诱杀韭蛆。按照2%阿维菌素乳油1.1毫升、糖51克、食醋51毫升、白酒17毫升、水170毫升的比例配成液体诱杀剂溶液,每667平方米放置6—8盆。

(2)生物防治韭蛆。利用0.5%藜芦碱、0.3%苦参碱、苏云金杆菌或青虫菌等生物农药在幼虫盛发期喷药防治,禁止使用毒性较大的化学农药。

(3)臭氧防治韭蛆。浇灌时可以用臭氧发生仪产生的臭氧接入水中,让臭氧随水灌溉入土壤,达到防治韭蛆的效果。

4.化学防治灰霉病和疫病

对于灰霉病和疫病的防治可采用75%百菌清可湿性粉剂、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂或70%的代森锰锌可湿性粉剂进行防治。每隔7—10天防治1次,连喷2—3次。

六、适时收获

当韭菜植株长到30—35厘米、叶片达到4—5片时为最佳收获期。选晴天的早晨进行收割。收割时收割刀距地面2厘米为宜。韭菜每收割一批次后,应及时中耕除草,并在5天内进行施肥浇水,肥料以氮、钾肥为主,用量根据土壤肥力而定。露地生产一年可收割4—6茬,收获间隔期应以1月左右为宜。

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